どろんこブログ発信!!

こんにちは。

どろんこブログ(略して「どろブロ」)をご覧いただきまして誠にありがとうございます。

どろんこやさいのお野菜を全て管理しております、農場長の大坂です。

神戸大学農学部在学時に興味本位で関わった農業。

もっと、もっと、自分で美味しいお野菜を作ってみたい。

ただそれだけの思いで当時の相方とともに農業サークルを立ち上げ、
現在の農場がある篠山と出会いました。

気づけば自分が大学生であることも忘れ、
ただひたすらに農業に打ち込むことができる篠山の地は、
私にとって、無くてはならない場所になっていました。

生まれも育ちも都会っ子。修行期間はゼロに近い。

それでも、私の思いは変わりません。

「どろんこ生まれたてのお野菜を、あなたへ」

昨年から、たった二人で始めた篠山での農業も、
今年度からは周囲の人々の協力もあり、
公式にお野菜を販売させていただけることになりました。

こちらのブログでは、

篠山で育ったお野菜達の生育の過程を、

芽を出し産声を上げた瞬間から、料理され、人が口にする瞬間まで、

お野菜たちの育つスピードに合わせて、順次紹介して参ります。

ぜひ読者の皆さんも、どろんこやさいの農家の一員になったつもりで、

色とりどりのお野菜(見たことのないお野菜もたくさん)を

まるで一緒に育てているような気持ちになっていただければ感激です。

どうぞ、よろしくおねがいいたします。

どろんこやさい 農場長 大坂宇津実